- Курица:
- 2 крупных кусочка куриного филе
- оливковое масло
- сладкая паприка молотая
- соль, перец
- Соус:
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 1 банка томатов в собственном соку (400 г)
- 1 ч. л. сахара
- 1,5 ст. л. винного уксуса
- 250 г Маскарпоне
- 8-10 маслин без косточки
- соль, перец
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
2
2. Обжаривать по 5 минут с каждой стороны на оливковом масле, затем переложить филе в термостойкую форму.
Шаг 4
4
4. Затем добавить измельченные помидоры в собственном соку, винный уксус, сахар, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на сильном огне помешивая, чтобы соус чуть загустел.
Шаг 6
6
6. Маслины нарезать кружочками и выложить поверх соуса. Поставить в прогретую до 190 градусов духовку и запекать 30 минут.
Алеся, спасибо! Очень вкусно )
На здоровье! :)
Получилось очень вкусно!)Теперь это один из наших частых рецептов.Не думала что сыр сыгрпет такую огромную роль в блюде.Огромное спасибо)
Приготовила только что. Очень вкусно получилось, очень! Только попробовала, сейчас сядем ужинать как раз. Отличный рецепт, спасибо
На здоровье и приятного аппетита!
Невероятная вкуснятина! Большое спасибо за рецепт. Я ещё на приготовлении соуса была готова его съесть, прямо без курицы.
Очень рада, что понравилось!