Куриное филе "Зебра"

Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги

Добавили в кулинарные книги 58 раз

Нам понадобится:
Грудка или филе куриное - 500 г,
Твердый сыр - 200 г,
Помидоры - 2 шт,
Сметана - 50 г,
Чеснок -3-4 дольки,
Соевый соус - 50 мл,
Петрушка и другая зелень,
Приправы для мяса и соль по-вкусу.

nyurok 1996

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Сделать маринад для мяса: смешать соевый соус с рубленой петрушкой и выдавленным через пресс чесноком. Замариновать филе на 30 - 40 минут в этом маринаде. Пока филе маринуется : нарезать сыр ломтиками, помидоры - дольками. Сметану смешать с раздавленным чесноком.

Шаг 2

2. Каждый кусочек филе слегка надрезать 2 или 3 раза и вложить в эти надрезы сыр и помидоры. Смазать сметано-чесночной смесью.

Шаг 3

3. Противень смазать маслом и выложить на него филе.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы

Теги: куриное филе, блюда из птицы

Как Вам рецепт?

Голосов: 5 | Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 1

Геннадич 3 12 февраля 2017 13:29

Классный рецепт! А если ещё, перед нарезкой филе, обернуть ленточками бекона. А выкладывать на смазанный растительным маслом и предварительно разогретый в духовке противень, чтобы сразу снизу корочкой схватилось и не пригорало потом. Домашние счастливы.
P.S. Правда я привык всё мясо или курицу на ночь мариновать ставить и лимонный сок добавлять в маринад. А если говядину завтра готовить, то обязательно, перед закладкой в маринад, в сухой горчице обвалять. Ну это мои заморочки.
- Поддерживаю! 2