Курица, запеченная на бутылке с пивом

1 час 40 минут
5 и более порций
Курица, запеченная на бутылке с пивом Курица, запеченная на бутылке с пивом
  • Нам понадобится:
  • целая курица (1,5 кг)
  • 1 пакетик острой приправы для курицы
  • пол-литровая бутылка светлого пива

Думаете, что приготовить на ужин? Этот рецепт будет хорошим решением для вас. Курица, запеченная на бутылке, – это блюдо, в котором нежный вкус птицы сочетается с ароматными специями. Его приготовление требует немного терпения, но эффект наверняка удовлетворит даже самых требовательных гурманов.

Если вы хотите сделать блюдо еще более ароматным, добавьте немного карри, майорана, чеснока и острого перца чили. Подготовленное мясо поставьте в холодильник (желательно на 24 часа), чтобы проникли ароматы. Ингредиент придающий блюду неповторимый вкус - светлое пиво, благодаря ему мясо будет сочным. 

 Подавайте курицу как самостоятельное блюдо или с печеным картофелем и любимым салатом.

 

Как приготовить курицу, запеченную на бутылке с пивом

Шаг 1
Курица, запеченная на бутылке с пивом - шаг 1
1

1. Тщательно натереть курицу внутри и снаружи острой приправой для курицы, чтобы придать мясу слегка острый вкус. Поставить маринованную курицу в холодильник на сутки.

Шаг 2
Курица, запеченная на бутылке с пивом - шаг 2
2

2. Поместить маринованную курицу на открытую бутылку пива. Поставить бутылку на противень или в форму для запекания и установить на нижнюю полку разогретой до 180°С духовки. Выпекать около 90 минут.

Шаг 3
Курица, запеченная на бутылке с пивом - шаг 3
3

3. Приготовленная таким образом курица будет идеально сочной внутри.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх