Рубленные куриные котлеты с цветной капустой

1 час 30 минут
5 и более порций
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой Рубленные куриные котлеты с цветной капустой
  • Нам понадобится:
  • Куриное филе – 500г
  • Капуста цветная – 250г
  • Перец сладкий – 1шт
  • Сыр твёрдый – 80г
  • Яйцо – 2шт
  • Сметана – 2ст.л.
  • Мука – 2ст.л.
  • Петрушка – пучок
  • Соль, перец – по вкусу

Вы просто обязаны попробовать приготовить котлетки по этому рецепту! Это просто нечто! Очень нежные, сочные, безумно вкусные! Идеальное сочетание продуктов! Понравятся даже деткам которые не едят овощи!

Как приготовить рубленные куриные котлеты с цветной капустой

Шаг 1
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 1
1

1. Филе и болгарский перец нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 2
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 2
2

2. Добавляем натертый на крупной терке сыр, яйца, нарезанную петрушку

Шаг 3
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 3
3

3. Сметану

Шаг 4
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 4
4

4. Цветную капусту отвариваем 5 минут в подсоленной воде затем нарезаем.

Шаг 5
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 5
5

5. Солим, перчим

Шаг 6
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 6
6

6. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 час

Шаг 7
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 7
7

7. Далее жарим котлетки на разогретой сковороде, с небольшим количеством масла, на среднем огне под крышкой. Готовые котлетки перекладываем в кастрюльку, накрываем крышкой на 5 минут. Готово!

Шаг 8
Рубленные куриные котлеты с цветной капустой - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Рубленные куриные котлеты с цветной капустой»

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх