Котлеты рубленные с цуккини и острым перчиком чили

Котлеты рубленные с цуккини и острым перчиком чили
  • Ингредиенты:
  • 500г фарша из свинины и говядины
  • 1 луковица
  • 1 цуккини
  • 1 перчик чили
  • 1 яйцо
  • 1 черствая булка типа Кайзер, намоченная в молоке
  • панировочные сухари
  • соль и перец
  • сладкий перец (в порошке), чеснок, майоран
  • растительное масло

1. Перчик нарезать на мелкие кусочки. Лук и цуккини, нарезать кубиками.
Смешать овощи с мясным фаршем.
Добавить яйцо и перемешать массу с намоченной булкой.
Приправить солью, перцем, сладким перцем, чесноком и 2 чайными ложками майорана.
Из мяса формируем небольшие слегка сплюснутые котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях
Жарим в горячем масле. Подавать можно с жареной картошкой фри и салатом, например, из бобов. Наслаждайтесь :)

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из фарша
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх