Суп Чили кон карне в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Суп Чили кон карне в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 мл томатного сока
  • 500 мл бульона куриного
  • красный перец по вкусу
  • 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе (500 г)
  • 1 ст. л. горького какао
  • соль
Алеся
101347

Чили кон карне, или же просто чили — острое мексиканское блюдо с говядиной и фасолью. Вариантов приготовления огромное множество, но мой любимый вот этот, супный вариант. Готовится чили очень несложно, а в мультиварке и подавно!

Как приготовить суп Чили кон карне в мультиварке

Суп Чили кон карне в мультиварке - шаг 1
1

1. Для начала нужно измельчить луковицу и чеснок и обжарить в мультиварке в небольшом количестве масла на режиме "Выпечка" или "Жарка".

Суп Чили кон карне в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить к луку фарш, обжаривать в общей сложности минут 20, пока фарш не перестанет быть розовым.

Суп Чили кон карне в мультиварке - шаг 3
3

3. Затем добавить фасоль, бульон, томатный сок, красный перец (количество в зависимости от желаемой остроты), какао и соль. Все тщательно перемешать и оставить готовиться на режиме "Тушение" на 1 час.

Суп Чили кон карне в мультиварке - шаг 4
4

4. После сигнала мультиварки включить режим "Выпечка", чтобы суп закипел и затем выключить. Вкуснейший суп с насыщенным вкусом Чили кон карне в мультиварке готов!

Суп Чили кон карне в мультиварке - шаг 5
5

5. Приятного аппетита и Muchas gracias :)

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 13
Показать более старые комментарии
  • леший
    леший 6

    вкусненько и остренько!!! спасибо! к стати если кому-нибудь суп покажется не насыщенным, то можно добавить пару картофелин, суп они не портят, а насыщенности становится в меру, мы с женой сегодня пробовали такой вариант, очень вкусно!

  • Екатерина-38605
    Екатерина-38605 2

    А без какао можно или будет не то?

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101347

      Весь вкус именно в какао, без него будет просто суп на говяжьем бульоне :)

  • Medana
    Medana

    Алеся, а крышка должна быть открытой или закрытой? У меня на режиме Тушение кипит

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101347

      У меня крышка всегда закрыта, чтобы не хлюпало :) Возможно, у вас режим тушения горячее, попробуйте тогда какой-нибудь похолоднее. В моей новой мультиварке есть режим "Суп", на котором не кипит, но на грани. Есть у вас похожий?

    • Medana
      Medana ответил(a) на комментарий Алеся

      Да, Суп есть. Переключила. Жду)))
      Хотя уже готовила по вашему рецепту. И помню, что было очень вкусно)) спасибо вам!)

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101347 ответила на комментарий Medana

      На здоровье! 😊

  • Марат-42749
    Марат-42749

    у меня возможно дурацкий вопрос! У меня мультиварки нет. Подумываю приобрести, именно поэтому зашел на сайт рецепты посмотреть и возник вопрос: а что мешает сделать то же блюдо традиционно? тот же процесс обжаривания овощей и мяса с последующим тушением. В общем что дает мултиварка в этом и в других, технологически похожих рецептах??

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101347 ответила на комментарий Марат-42749

      Совершенно ничего не мешает, готовьте как удобнее :) Некоторые рецепты просто адаптирую под мультиварку, чтобы не возникало вопросов с последовательностью :)

  • Юлия-50594
    Юлия-50594 20

    Супер суп! Я как понимаю подходит для любой мультиварки?У меня Редмонд, есть программа "Суп". А вообще я люблю супы и готовить в мультиварке, а два в одном так вообще легко и просто)

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      101347 ответила на комментарий Юлия-50594

      Здравствуйте! Конечно, подходит для любой, нужно просто ориентироваться на имеющиеся у вас режимы :)


Только проверенные рецепты!
Вверх