Щи из свежей капусты в мультиварке

Щи из свежей капусты в мультиварке
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Мясо - 200-300 г.
  • Капуста белокочанная - 200 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 шт.
  • Картофель - 4-5 шт.
  • Перец чили - 1/5 шт.
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Соль
  • Зелень

Пошаговое описание рецепта

Щи из свежей капусты в мультиварке - шаг 1
1

1. В чаше мультиварки, в режиме ЖАРКА, пережариваем лук, морковь и мясо. Время жарки, приблизительно, 15 минут.

Щи из свежей капусты в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавим томатную пасту, перемешаем и жарим еще минуты три.

Щи из свежей капусты в мультиварке - шаг 3
3

3. Капусту свежую шинкуем. Картофель нарезаем кубиками. Отправляем картофель и капусту в чашу. Добавляем перец чили и соль.

Щи из свежей капусты в мультиварке - шаг 4
4

4. Заливаем кипятком, перемешиваем.

Щи из свежей капусты в мультиварке - шаг 5
5

5. Готовим в режиме "Тушение" в течении 80 минут. За 15 минут до окончания режима добавим зелень и лавровый лист.

Щи из свежей капусты в мультиварке - шаг 6
6

6. Продолжаем готовить до звукового сигнала мультиварки.

Щи из свежей капусты в мультиварке - шаг 7
7

7. Щи получаются вкусные. при подаче можно добавить еще зелени и сметану. Приготовлено в мультиварке Полярис 0508Д Флорис, мощность 700 Ватт.

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 9
Показать более старые комментарии
  • Мышоночек
    Мышоночек 10

    Очень вкусные щи получаются!

  • Вер@
    Вер@
    Автор
    4840

    Приятного аппетита!

  • Малюск
    Малюск 5

    Спасибо за рецепт ! получились очень вкусные Щи.
    Единственное в " Ингредиентах " перец Чили указан от 1/5 -это очень много, я добавила один маленький, но половину сразу же выкинула, и при готовке Щей выловила остатки ( было остро ) после суп стал вкусным, всего лишь немного островатым )) так что будьте внимательнее, не переборщите с перцем.

    • Марципан
      Марципан

      Кристина, а вы бросили один целый перец чили? В ингредиентах указана одна пятая одной штучки (пятая часть).
      Хорошо, что вовремя выловили лишнее и в итоге все получилось хорошо! ☺

  • Kazaam
    Kazaam 5

    Щи получились изумительные, очень понравились. Единственное перец не кидал) Мне показалось он будет лишним)))

  • Лерика
    Лерика 13

    а сколько кипятка нужно?

    • Виктория
      Виктория 44108

      Добрый день. Я не автор, но попытаюсь помочь. Судя по фотографии у Веры мультиварка на 4,5 литра. Кипятка она налила не до верхней отметки, значит, думаю, литра 3 - 3,5 надо, не больше. Ориентируйтесь по своей мультиварке.😊

    • Лерика
      Лерика 13

      Спасибо Вам за ответ, Виктория.😃


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх