Суп с сырными шариками из мультиварки

Суп с сырными шариками из мультиварки
1 час 15 минут
5 и более порций
  • Для бульона:
  • Мясо на косточке (у меня свинина)
  • Картофель 4-5 шт.
  • Лук -1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Корень сельдерея – 1/2 шт.
  • Сладкий болгарский перец – 1/3 шт.
  • Перец чили – 1/4 шт.
  • Вода
  • Соль, лавровый лист, зелень-по вкусу
  • Для сырных шариков:
  • Сыр – 100 гр.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Мука – 100 гр.
Вер@
4839
Необычный, простой в приготовлении, вкусный суп.

Пошаговое описание рецепта

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 1
1

1. В чашу мультиварки кладем мясо на косточке, измельченные морковь, лук и картофель.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 2
2

2. Добавляем перец чили, порезанные перец болгарский и сельдерей. Не забываем посолить.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 3
3

3. Заливаем содержимое чаши желаемым количеством кипятка (можно до отметки максимум). Перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки, включаем режим ТУШЕНИЕ или СУП, устанавливаем время готовки - 1 час. Владельцы мультиварок мощностью не более 600-700 Ватт, не забудем предварительно дождаться закипания супа в режиме ВАРКА НА ПАРУ.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 4
4

4. Пока основа для супа готовится, сделаем сырные шарики. Для этого в миске смешаем тертый сыр со сливочным маслом комнатной температуры.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 5
5

5. Добавим муку.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 6
6

6. Замесим тесто. Тесто нужно убрать в холодильник примерно на полчаса.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 7
7

7. По истечении 30 минут достанем тесто из холодильника и сформируем шарики.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 8
8

8. После сигнала мультиварки о приготовлении основы для нашего супа, откроем крышку, добавим сырные шарики и лавровый лист. Крышку закроем, установим режим ВАРКА НА ПАРУ на 10-15 минут.

Суп с сырными шариками из мультиварки - шаг 9
9

9. Оригинальный вкусный суп готов! Приготовлено в МВ Полярис 0508Д Флорис. Мощность 700 Ватт. Приятного аппетита!!!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 8
  • Nadia51
    Nadia51 59

    Заманчивый рецепт! Выглядит очень аппетитно!:an_smile:

  • Anna_Muller
    Anna_Muller 6

    Супер вкусный суп, всем понравился, давно хотела что-то вкусненькое с корнем сельдерея приготовить))

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4839

      Анна, очень рада, что рецепт пригодился!

  • tatvik12
    tatvik12

    а у меня почему то шарики все растворились :an_sad:....сыр видно мягкий был... обидно

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4839

      Жаль. Даже не знаю причины. Готовила уже два раза, получались отличные шарики

  • Soliana
    Soliana 2

    И у меня шарики растворились. Сыр вроде хороший был... :an_ne_vi_del: Может переварила?

    • Вер@
      Вер@
      Автор
      4839

      Девочки, ну не знаю. У меня даже по фото видно, что проблем не было. Жаль Ваш супчик

    • Soliana
      Soliana 2

      Ну так тоже ничего такой сырный суп вышел. :an_smile2:


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх