Сырный суп с луком пореем в мультиварке

Сырный суп с луком пореем в мультиварке
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • 300-400 г. фарша
  • 3-5 картофелины
  • 3-5 порея
  • 1 л. воды
  • 200 г. плавленного сыра(сметанный.сливочный)
  • 200 г. плавленного сыра (с травами, луком..)
  • 1 банка нарезанных шампиньонов (200 г. нетто)
Liebe
700

Пошаговое описание рецепта

Сырный суп с луком пореем в мультиварке - шаг 1
1

1. Лук мелко нарезать.
Морковь нашинковать соломкой, порей нарезать кольцами.
С шампиньонов слить воду.

Сырный суп с луком пореем в мультиварке - шаг 2
2

2. В мультикастрюлю налить масло, включить функцию "жарка" и поджарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и продолжать жарить. Через 2-3 мин добавить фарш и поджарить до красивого цвета. Добавить грибы немного потушить, пока не выпариться жидкость, если она попала.
Выложить в чашку.

Сырный суп с луком пореем в мультиварке - шаг 3
3

3. Влить воду в кастрюлю,включить "суп" время 40 мин.
Картошку натереть на крупной тёрке и всыпать в кипящую воду.

Сырный суп с луком пореем в мультиварке - шаг 4
4

4. через 10 мин варки добавить нарезанный и промытый порей и варить ещё 15 мин.

Сырный суп с луком пореем в мультиварке - шаг 5
5

5. Затем добавить смесь фарша и грибов и варить ещё 5 мин.
Добавить плавленный сыр и варить ещё 5 минут.
За 2-3 мин до окончания варки добавить соль и перец по вкусу )учитывая соль в сыре)

Сырный суп с луком пореем в мультиварке - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Комментарии к записи 2
  • Человек
    Человек 1

    вкуснятина

  • Liebe
    Liebe
    Автор
    700

    Спасибо, и приятно аппетита


  • Ингредиенты
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • 300-400 г. фарша
  • 3-5 картофелины
  • 3-5 порея
  • 1 л. воды
  • 200 г. плавленного сыра(сметанный.сливочный)
  • 200 г. плавленного сыра (с травами, луком..)
  • 1 банка нарезанных шампиньонов (200 г. нетто)
Рекомендуем!
Вверх