- Нам понадобится:
- 1 луковица
- 1 средняя морковь
- 3-4 ст.л. растительного масла
- 300-400 г. фарша
- 3-5 картофелины
- 3-5 порея
- 1 л. воды
- 200 г. плавленного сыра(сметанный.сливочный)
- 200 г. плавленного сыра (с травами, луком..)
- 1 банка нарезанных шампиньонов (200 г. нетто)
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Лук мелко нарезать.
Морковь нашинковать соломкой, порей нарезать кольцами.
С шампиньонов слить воду.
Шаг 2
2
2. В мультикастрюлю налить масло, включить функцию "жарка" и поджарить лук до золотистого цвета, добавить морковь и продолжать жарить. Через 2-3 мин добавить фарш и поджарить до красивого цвета. Добавить грибы немного потушить, пока не выпариться жидкость, если она попала.
Выложить в чашку.
Шаг 3
3
3. Влить воду в кастрюлю,включить "суп" время 40 мин.
Картошку натереть на крупной тёрке и всыпать в кипящую воду.
вкуснятина
Спасибо, и приятно аппетита