![Суп с клецками Суп с клецками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4660/image_large_531459b3ac0940c12_04948906.jpg)
![Суп с клецками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/4660/image_middle_531459b3ac0940c12_04948907.jpg)
- Нам понадобится:
- 2 л любого бульона
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- растительное масло
- соль, перец
- Клецки:
- 50 мл молока
- 150 г муки
- 1 яйцо
У многих народностей есть похожие рецепты, только называются по-разному: галушки, галки, кнедли, ньоки, кнедлики. Все это другое название мучных шариков - клецек!
вот я прям уже чувствую, когда открываю рецепт и скорее мотаю страничку ниже, чтобы посмотреть автора:), и конечно же, вновь, Виктория:) спасибо! один из моих любимых супчиков из детства!
Спасибо!
А автора можно и над рецептом посмотреть![:smirk: 😏](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60f.png?v=2.2.7)
ой, точно) ну и там без фото) а внизу наверняка))))))))
Клёцки получились твёрдые. Готовлю их врервые. В следующий раз положу меньше муки.
Кристина, увы, всё зависит и от размера яйца и от самой муки. Надо методом "подбора" искать самый вкусный вариант![:slight_smile: 🙂](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f642.png?v=2.2.7)
Конечно я согласна. Теперь я приблизительно знаю какая должна быть консистенция. Спасибо за рецепт )