Суп с булгуром в мультиварке

1 час
5 и более порций
Суп с булгуром в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 2 литра любого бульона
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3-4 картофелины
  • 100 г булгура
  • 2 ст.л. масла растительноего
  • соль, перец по вкусу
  • лавровый лист
  • зелень

Нас с детства учили мамы и бабушки, что на обед обязательно должно быть жидкое горячее блюдо, суп, борщ, щи... Рецептов приготовления первых блюд огромное множество, у каждого народа свои варианты. За всю жизнь, наверное, не получится все перепробовать. Благодаря интернету, стало легко ознакомиться с рецептами других стран, приготовить их и попробовать.

Вот так и с булгуром я познакомилась через интернет, а теперь он стал частым гостем в моём меню. Во времена наших мам и бабушек, мы о такой крупе не знали. А, как оказалось, что из булгура можно приготовить быстро и просто много вкусных блюд. Сегодня, это суп с булгуром.

Как приготовить суп с булгуром в мультиварке

Суп с булгуром в мультиварке - шаг 1
1

1. Морковь очистить и натереть. Лук очистить и мелко нарезать.
Налить в чашу мультиварки растительное масло, высыпать в чашу лук и морковь и обжарить 5-8 минут на режиме Выпечка/Жарка.

Суп с булгуром в мультиварке - шаг 2
2

2. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в чашу к овощам.

Суп с булгуром в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить булгур.

Суп с булгуром в мультиварке - шаг 4
4

4. Залить в чашу бульон (мясной, овощной, у меня овощной). Добавить соль, перец, лавровый лист.
Включить режим Суп/Выпечка и варить до готовности картофеля.

Совет

В моей мультиварке Panasonic SR-TMH10 нет режима Суп. Все супы я готовлю в режиме Выпечка. Время приготовления супа в моей мультиварке, примерно, 30-40 минут.

Суп с булгуром в мультиварке - шаг 5
5

5. В готовый суп добавить измельченную зелень и можно семью звать обедать.

Суп с булгуром в мультиварке - шаг 6
6

6. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх