Борщ, приготовленный в мультиварке

Борщ, приготовленный в мультиварке
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок)
  • 300 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 маленькая морковь
  • 3 клубня картофеля
  • 2 ст.л.растительного масла
  • 1 помидор
  • 0,5 сладкого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л.лимонного сока
  • соль, перец, лавровый лист
  • сметана и зелень для подачи
За счет того, что овощи предварительно тушатся без воды, вкус этого борща получается необычным. Моей семье очень нравится! А я экономлю время)))))
Готовлю в мультиварке Panasonic SR- TNM 10

Пошаговое описание рецепта

Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 1
1

1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Свеклу нарезать соломкой. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь, картофель, перец нарезать соломкой. Помидор- пластинками.
Масло разогреть в режиме "Выпечка" и обжарить лук до золотистого цвета и яркого аромата.

Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить мясо и готовить, пока не выкипит сукровица.

Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить все остальные ингредиенты, посолить, поперчить, влить лимонный сок, перемешать и готовить в режиме "Тушение" 1 час.

Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 4
4

4. После звукового сигнала долить горячей воды до метки "Максимум" и включить режим "Молочная каша". После очередного звукового сигнала оставить в режиме "Подогрев" на 20 минут.
Подавать с рубленой зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 1
  • Asphodel
    Asphodel 9

    Вкусно! Спасибо 😊


  • Ингредиенты
  • 0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок)
  • 300 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 маленькая морковь
  • 3 клубня картофеля
  • 2 ст.л.растительного масла
  • 1 помидор
  • 0,5 сладкого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л.лимонного сока
  • соль, перец, лавровый лист
  • сметана и зелень для подачи
Рекомендуем!
Вверх