Борщ, приготовленный в мультиварке

2 часа
5 и более порций
Борщ, приготовленный в мультиварке Борщ, приготовленный в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 0.5 кг говяжьей грудинки (в моем случае куриных грудок)
  • 300 г капусты
  • 1 луковица
  • 1 маленькая морковь
  • 3 клубня картофеля
  • 2 ст.л.растительного масла
  • 1 помидор
  • 1 маленькая свекла
  • 0,5 сладкого перца
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ст.л.лимонного сока
  • соль, перец, лавровый лист
  • сметана и зелень для подачи

За счет того, что овощи предварительно тушатся без воды, вкус этого борща получается необычным. Моей семье очень нравится! А я экономлю время)))))
Готовлю в мультиварке Panasonic SR- TNM 10

Шаг 1
Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 1
1

1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Капусту нашинковать тонкой соломкой. Свеклу нарезать соломкой. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь, картофель, перец нарезать соломкой. Помидор- пластинками.
Масло разогреть в режиме "Выпечка" и обжарить лук до золотистого цвета и яркого аромата.

Шаг 2
Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить мясо и готовить, пока не выкипит сукровица.

Шаг 3
Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 3
3

3. Добавить все остальные ингредиенты, посолить, поперчить, влить лимонный сок, перемешать и готовить в режиме "Тушение" 1 час.

Шаг 4
Борщ, приготовленный в мультиварке - шаг 4
4

4. После звукового сигнала долить горячей воды до метки "Максимум" и включить режим "Молочная каша". После очередного звукового сигнала оставить в режиме "Подогрев" на 20 минут.
Подавать с рубленой зеленью и сметаной. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Рецепты для мультиварок
Лента комментариев 5
  • Asphodel
    Asphodel 1

    Вкусно! Спасибо 😊

  • Adelya-50901
    Adelya-50901 2

    в списке продуктов нет свеклы. 🤔

    • Виктория
      Виктория 434913 ответила на комментарий Adelya-50901

      Спасибо, что заметили ошибку. Автор давно не заходмла на сайт, но я думаю, что она просто забыа вписать свеклу в ингредиенты. Я исправила это. Надеюсь автор на меня не обидется🙂

  • miss-60560
    miss-60560

    Я первый раз собралась готовить борщ ))) не написано сколько времени в каком режиме!!!!Режим Каша

  • Хризантема
    Хризантема
    Автор
    1484

    Извините что сразу не ответила,только увидела вопрос: интервал режма «Молочная каша» в указанной мультиварке автоматический, т.е.,самостоятельно после звукового сигнала отключается на подогрев, примерно минут 30- 40


Вверх