Китайский суп с грибами и креветками

4 порции
Китайский суп с грибами и креветками
  • Нам понадобится:
  • 1 л воды
  • 200 г замороженных креветок очищенных
  • 200 г шампиньонов (вешенок)
  • 1 ч.л. любой универсальной приправы
  • 2 ч.л. крахмала
  • 3 ч.л. соевого соуса
  • 1 яйцо

Простой, и вкусный китайский суп с грибами и креветками. В этом супе почти совсем нет жира, он лёгкий, но необыкновенно ароматный. Как гласит китайская пословица: "Порция хорошего супа может покорить любое сердце". Я думаю, что эти слова полностью относятся к этому рецепту приготовления.

Как приготовить китайский суп с грибами и креветками

Китайский суп с грибами и креветками - шаг 1
1

1. Сковороду слегка смазать маслом. Яйцо взбить и зажарить в виде блина. Остудить, скрутить в рулет и нарезать в виде лапши.

Китайский суп с грибами и креветками - шаг 2
2

2. В кипящую воду положить креветки, нарезанные солокой грибы и приправу. Варить 10 минут.

Китайский суп с грибами и креветками - шаг 3
3

3. В небольшом количестве холодной воды развести крахмал и добавить соевый соус.

Китайский суп с грибами и креветками - шаг 4
4

4. Влить крахмал с соевым соусом в суп, добавить яичную лапшу. Постоянно помешивая, на медленном огне довести до кипения и снять с плиты когда суп станет прозрачным.

Китайский суп с грибами и креветками - шаг 5
5

5. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх