Свекольно-тыквенный суп-пюре

1 час
5 и более порций
Свекольно-тыквенный суп-пюре Свекольно-тыквенный суп-пюре
  • Нам понадобится:
  • Свекла 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Тыква 500 г
  • Мясо любое
  • Сельдерей по вкусу
  • имбирь 2 см
  • Сливки 2-3 ст л
  • Чеснок 1 зубчик
  • паприка
  • лист лайма
  • зелень, приправа по вкусу
Шелест
Шелест 3934

Самый, наверное, полезный и можно назвать его диетическим, суп-пюре. И так...

Как приготовить свекольно-тыквенный суп-пюре

Шаг 1
Свекольно-тыквенный суп-пюре - шаг 1
1

1. Отварить бульон. У меня баранина. Если хотите полегче, берите куриный.

Шаг 2
Свекольно-тыквенный суп-пюре - шаг 2
2

2. Овощи нарезать, отправить в готовый бульон. Варить до готовности свеклы.

Шаг 3
Свекольно-тыквенный суп-пюре - шаг 3
3

3. По готовности выложить все овощи в миску и перемолоть блендером, отправить обратно в кастрюлю. Добавить сливки приправу и минут 10 ещё поварить. Приятного!

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх