- Нам понадобится:
- 2 л воды
- 1 луковица
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 3 ст.л. овсяных хлопьев
- соль, перец
- 1 ч.л. куркумы
- зелень укропа
Очень простой, лёгкий, но тем не менее очень вкусный постный суп с овсяными хлопьями. Такой суп можно готовить не только вегетарианцам или в дни поста, но и просто если вам надоела тяжёлая и жирная пища. Не смотря на свою простоту, он очень хорошо насыщает. Я иногда его варю, особенно после праздничных дней с майонезными салатами
.
