1. В казан добавить масло, нарезать лук и морковь, обжарить.
Шаг 2
2
2. Добавить баранину и протушить минут 10.
Шаг 3
3
3. Долить воды и тушить часа 2-3. Подливать воду по мере выкипание. Добавить пряности и специи.
Шаг 4
4
4. Добавить перец и помидоры. Воды на "глазок" приблизительно от литра до....добавить картофель.
Шаг 5
5
5. Добавить зелень, варить до готовности картофеля, закрыть крышкой и подождать 10 минут томления. Добавить пряность, специи по необходимости. Настаивать 20 минут под закрытой крышкой.
Шаг 6
6
6. Вуаля! Вкуснейший суп! Хотя готовится этот суп на костре,но я как не охотник,не вижу особой разницы во вкусе. Наверное,на природе все просто вкуснее.
