5. В кастрюлю, в которой будем готовить щи , наливаем растительное масло и обжариваем печень почти до готовности.
Печень достать .
Шаг 6
6
6. Далее обжариваем лук минут 5 . К нему добавляем морковь и обжариваем минут 5 . Добавить капусту , томатную пасту , муку и перемешать.
Шаг 7
7
7. Добавляем немного кипячёной воды и тушим минут 10
Шаг 8
8
8. Добавить целым картофель и варим до готовности картофеля!
Шаг 9
9
9. Картофель достать из кастрюли и размять в пюре
Шаг 10
10
10. Добавить в кастрюлю обжаренную печень, толчёный картофель. Лавровый лист, соль по вкусу, перец . И проварить ещё минут 5 .
Можно также добавить зелень