Яблочный суп со свининой

1 час
5 и более порций
Яблочный суп со свининой Яблочный суп со свининой
  • Нам понадобится:
  • Свинина – 500г
  • Лук – 1шт
  • Картофель – 2шт
  • Морковь – 2шт
  • Яблоки – 2шт
  • Лук зеленый – несколько перышек
Кулинар-80375
Кулинар-80375 1642

Как приготовить яблочный суп со свининой

Шаг 1
Яблочный суп со свининой - шаг 1
1

1. Мясо нарезаем кубиками

Шаг 2
Яблочный суп со свининой - шаг 2
2

2. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета, добавляем мелко порезанный лук и обжариваем до его прозрачности

Шаг 3
Яблочный суп со свининой - шаг 3
3

3. Заливаем воду в кастрюлю и перекладываем пожаренное мясо с луком. Варим 30 мин на среднем огне

Шаг 4
Яблочный суп со свининой - шаг 4
4

4. Картофель нарезаем любимой формой, морковь натираем на крупной терке

Шаг 5
Яблочный суп со свининой - шаг 5
5

5. Отправляем вариться в кастрюлю. Варим до мягкости картофеля

Шаг 6
Яблочный суп со свининой - шаг 6
6

6. Тем временем, яблоки очищаем от сердцевинок, и нарезаем на дольки. Лук зеленый нарезаем мелкими колечками.

Шаг 7
Яблочный суп со свининой - шаг 7
7

7. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем яблоки, до золотистой корочки и добавляем зеленый лук, жарим еще 5мин.

Шаг 8
Яблочный суп со свининой - шаг 8
8

8. Как только картофель в супе стал мягким - добавляем обжаренные яблоки и солим суп.
Варим еще 10мин.

Шаг 9
Яблочный суп со свининой - шаг 9
9

9. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Яблочный суп со свининой»

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх