- Нам понадобится:
- 2 куриного филе
- 1 банка консервированного зелёного горошка
- 1 маленькая луковица
- 1 лук-порей
- 1 л. говяжьего бульона (или 2 бульонных кубика)
- зелёный лук
- 1 ст.л. растительного масла
- 3 ст.л. тёмного соевого соуса
- 2 зубка чеснока
- имбирь по вкусу
- 150 г. рисовой лапши
- 2 яйца
Китайские супы, благодаря сочетанию мяса и овощей с восточными специями, отличаются насыщенным вкусом и ароматом.
Этот кухонный эксперимент не потребует от вас много часов и специальных знаний. Рецепт китайского куриного супа позволяет быстро и вкусно приготовить блюдо на обед или ужин.
Благодаря таким рецептам, как этот китайский куриный суп, вы отправитесь в увлекательное путешествие в Поднебесную, полное чудесных ароматов, не выходя из дома.
Как приготовить китайский куриный суп
Пошаговое описание рецепта
1. Нарезать куриное филе кубиками, приправить измельченным чесноком и сушеным имбирем и обжарить на растительном масле.
2. Лук порей нарезать соломкой, зелёный лук и лук мелко нарезать. Залить лапшу кипятком, чтобы они размягчились.
3. В говяжий бульон (или вскипятить литр воды и развести бульонные кубики) добавить курицу, лук-порей, горох, лук и соевый соус.
