Китайский куриный суп

30 минут
4 порции
 Китайский куриный суп  Китайский куриный суп
  • Нам понадобится:
  • 2 куриного филе
  • 1 банка консервированного зелёного горошка
  • 1 маленькая луковица
  • 1 лук-порей
  • 1 л. говяжьего бульона (или 2 бульонных кубика)
  • зелёный лук
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. тёмного соевого соуса
  • 2 зубка чеснока
  • имбирь по вкусу
  • 150 г. рисовой лапши
  • 2 яйца
SergiiO
SergiiO 13649

Китайские супы, благодаря сочетанию мяса и овощей с восточными специями, отличаются насыщенным вкусом и ароматом.

Этот кухонный эксперимент не потребует от вас много часов и специальных знаний. Рецепт китайского куриного супа позволяет быстро и вкусно приготовить блюдо на обед или ужин. 
Благодаря таким рецептам, как этот китайский куриный суп, вы отправитесь в увлекательное путешествие в Поднебесную, полное чудесных ароматов, не выходя из дома. 

 

Как приготовить китайский куриный суп

Шаг 1
 Китайский куриный суп - шаг 1
1

1. Нарезать куриное филе кубиками, приправить измельченным чесноком и сушеным имбирем и обжарить на растительном масле.

Шаг 2
 Китайский куриный суп - шаг 2
2

2. Лук порей нарезать соломкой, зелёный лук и лук мелко нарезать. Залить лапшу кипятком, чтобы они размягчились.

Шаг 3
 Китайский куриный суп - шаг 3
3

3. В говяжий бульон (или вскипятить литр воды и развести бульонные кубики) добавить курицу, лук-порей, горох, лук и соевый соус.

Шаг 4
 Китайский куриный суп - шаг 4
4

4. Взбить яйца и вылить их в суп. Перемешать и довести до кипения.

Шаг 5
 Китайский куриный суп - шаг 5
5

5. Подавать суп с лапшой, посыпав чесноком. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх