1. В кастрюлю мультиварки налить немного растительного масла. Обжарить измельченные лук и морковь. Затем добавить мясо, нарезанное кубиками (у меня куриное филе) и обжаривать, пока мясо не перестанет быть розовым.
Шаг 2
2
2. Добавить нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3
3
3. Сверху выложить свеклу, нарезанную соломкой и томатную пасту (можно также использовать заготовленную заранее заправку).
Шаг 4
4
4. Добавить нашинкованную капусту.
Шаг 5
5
5. Залить все ингредиенты горячей водой. Посолить, поперчить. Варить 1 час на режиме "Суп".
Шаг 6
6
6. Щавель вымыть, обсушить, нарезать.
Шаг 7
7
7. Через час приготовления мультиварку выключить, продавить в борщ чеснок. Затем добавить щавель и закрыть крышку. Зеленый борщ в мультиварке готов! Приятного аппетита!
Помните, щавель содержит щавелевую кислоту, которая очень сложно выводится из организма и может образовывать камни в почках!
Знаете, все мои знакомые добавляют в борщ со щавлем немного томата!!! Все!!! Может это только в нашей местности так, не знаю, но не нравится мне цвет без томата.
А как Вы объясните в зелёном борще капусту и столовую свеклу? Этих ингридиентов априори нет в зеленом борще. Зелёным он и называется потому что готовиться на основе щавеля или молодой крапивы, но никак не на основе капусты и свеклы.
Владимир, я, ради интереса, походила по кулинарным сайтом и почитала как люди варят зеленый борщ. Не поверите, но и со свеклой, и с шпинатом, и даже с рисом нашла рецепты!!! Я ж говорю, каждая хозяйка варит по-своему!!! Не нравится рецепт- пройдите мимо.
Очень круто. Суп получился шикарным. У меня муж привереда и очень скуп на похвалу. За 5 лет первый раз был так доволен, что даже не смог не похвалить еду.
Первый раз в жизни готовила борщ и готовила его по вашему рецепту ) Получилось очень вкусно, спасибо!
Только я что-то очень много овощей нарезала, начала делать в мультиварке и потом поняла, что у меня просто все туда не поместится Перелила все в кастрюлю и сварила в ней, получилось не менее вкусно )
Бред какой-то, а не рецепт. Какой это зеленый борщ с томатом, свеклой и чесноком? Это классический украинский борщ!
У каждой хозяйки свой рецепт борща и они очень разные!!!
Виктория, объясните пожалуйста, как зеленый борщ может быть красного цвета?!
Знаете, все мои знакомые добавляют в борщ со щавлем немного томата!!! Все!!! Может это только в нашей местности так, не знаю, но не нравится мне цвет без томата
.
А как Вы объясните в зелёном борще капусту и столовую свеклу? Этих ингридиентов априори нет в зеленом борще. Зелёным он и называется потому что готовиться на основе щавеля или молодой крапивы, но никак не на основе капусты и свеклы.
Владимир, я, ради интереса, походила по кулинарным сайтом и почитала как люди варят зеленый борщ. Не поверите
, но и со свеклой, и с шпинатом, и даже с рисом нашла рецепты!!! Я ж говорю, каждая хозяйка варит по-своему!!! Не нравится рецепт- пройдите мимо.
Очень круто. Суп получился шикарным. У меня муж привереда и очень скуп на похвалу. За 5 лет первый раз был так доволен, что даже не смог не похвалить еду.
Очень рада, что так понравился:)
Первый раз в жизни готовила борщ и готовила его по вашему рецепту ) Получилось очень вкусно, спасибо!
Перелила все в кастрюлю и сварила в ней, получилось не менее вкусно )
Только я что-то очень много овощей нарезала, начала делать в мультиварке и потом поняла, что у меня просто все туда не поместится