Томатный суп-пюре

30 минут

2 порции

Алеся 138671 2 июня 2016 г.

Легкий, свежий томатный суп за полчаса!

Шаг 1

1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 2

2. Добавить морковь и чеснок, обжаривать еще несколько минут.

Шаг 3

3. Добавить помидоры в собственном соку.

Шаг 4

4. Тушить все вместе около 5-7 минут.

Шаг 5

5. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Пюрировать блендером.

Шаг 6

6. Если получилось слишком густо - разбавить небольшим количеством горячей воды и довести до кипения.

Шаг 7

7. Томатный суп-пюре готов! Подавать со сметаной! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда

Лента комментариев 7

Ninulik76 4 17 августа 2017 16:08

Обожаю этот супчик, так как сижу на ПП постоянно). Правда всегда смущало, что помидоры консервированные надо добавлять - в них же столько вредного. Сначала варила из свежих, но с ними возиться надо. Но недавно читала отзывы о томатах в собственном соку. Вкусно получается.
- Поддерживаю! 4
Соня-38783 01 октября 2017 23:19

А можно не пюрировать?
- Поддерживаю!
- Алеся
  Автор
  138671 01 октября 2017 23:28
  
  Конечно, можно! Только это будет уже не суп-пюре
  - Поддерживаю!
Наталья-60820 1 15 марта 2019 21:11

Очень вкусно вышло и просто! спасибо)
- Поддерживаю! 1
Татьяна G 11 16 апреля 2019 15:08

Спасибо! Получилось очень вкусно!
- Поддерживаю!
Елена-66631 2 04 августа 2019 7:53

Готовила такой суп со свежими томатами. Получилось очень вкусно!!! Буду готовить ещё.
- Поддерживаю! 2