YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  3. Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре

Томатный суп-пюре
30 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 800 г помидоров в собственном соку
  • 2 крупные луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • зелень по вкусу (чем больше, тем вкуснее)
  • соль, перец
  • растительное масло
Алеся
18967
Легкий, свежий томатный суп за полчаса!

Пошаговое описание рецепта

Томатный суп-пюре - шаг 1
1

1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Томатный суп-пюре - шаг 2
2

2. Добавить морковь и чеснок, обжаривать еще несколько минут.

Томатный суп-пюре - шаг 3
3

3. Добавить помидоры в собственном соку.

Томатный суп-пюре - шаг 4
4

4. Тушить все вместе около 5-7 минут.

Томатный суп-пюре - шаг 5
5

5. Добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу. Пюрировать блендером.

Томатный суп-пюре - шаг 6
6

6. Если получилось слишком густо - разбавить небольшим количеством горячей воды и довести до кипения.

Томатный суп-пюре - шаг 7
7

7. Томатный суп-пюре готов! Подавать со сметаной! Приятного аппетита!

Теги: суп, суп-пюре, томатный суп, веган
Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 4
  • Sveta233
    Sveta233 2

    Классный рецепт)

  • Ninulik76
    Ninulik76 6

    Обожаю этот супчик, так как сижу на ПП постоянно). Правда всегда смущало, что помидоры консервированные надо добавлять - в них же столько вредного. Сначала варила из свежих, но с ними возиться надо. Но недавно читала отзывы о томатах в собственном соку. Вкусно получается.

  • Соня-38783
    Соня-38783 1

    А можно не пюрировать?

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Конечно, можно! Только это будет уже не суп-пюре ☺


Похожие рецепты
Суп из боровиков (белых грибов) Суп из боровиков (белых грибов)
Суп-пюре томатный с брынзой Суп-пюре томатный с брынзой
Окрошка с курицей на квасе Окрошка с курицей на квасе
Мексиканский кукурузный суп Мексиканский кукурузный суп
Суп томатный с кукурузой Суп томатный с кукурузой
Гаспачо Гаспачо
Борщ, приготовленный в мультиварке Борщ, приготовленный в мультиварке
Суп-пюре из нута с тыквой Суп-пюре из нута с тыквой
Томатный суп-пюре с фасолью и рисом Томатный суп-пюре с фасолью и рисом
Суп Чили кон карне в мультиварке Суп Чили кон карне в мультиварке
Суп томатный с рисом и мидиями Суп томатный с рисом и мидиями
Кабачковый суп-пюре из запечённых овощей Кабачковый суп-пюре из запечённых овощей
Другие рецепты в категории «Первые блюда»
Зеленый суп с щавлем Зеленый суп с щавлем
Свекольник. Холодный борщ. Свекольник. Холодный борщ.
Жаркое со свининой Жаркое со свининой
Суп из курицы с плавленным сыром в мультиварке Суп из курицы с плавленным сыром в мультиварке
Борщ по-украински Борщ по-украински
Суп из лесных грибов и мяса Суп из лесных грибов и мяса
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками
Солянка по-грузински Солянка по-грузински
Сборная солянка в мультиварке Сборная солянка в мультиварке
Суп из нута Суп из нута
Домашний борщ с говядиной Домашний борщ с говядиной
Щи из свежей капусты с говядиной Щи из свежей капусты с говядиной
Только проверенные рецепты!
Галетное печенье с тыквой
Галетное печенье с тыквой

За окном осень, в самом разгаре сезон тыкв и, если хочется чего-то нового, на помощь придет рецепт сладкого нежного печенья с сочной ароматной тыквенной начинкой. А на Хэллоуин добавим печенью пару деталей и это уже не просто печенье, а мумия:).
Тыквенный суп-пюре с сыром
Тыквенный суп-пюре с сыром

Что получится, если соединить в одном блюде тыкву и сыр? Яркий, согревающий, пряный и в то же время сливочный суп-пюре, который вам непременно понравится!
Что приготовить из тыквы? Свежие идеи!
Что приготовить из тыквы? Свежие идеи!

Из тыквы можно приготовить много вкусных, полезных и оригинальных блюд: супы, запеканки, каши, оладьи, десерты и многое другое. Вот наш список любимых блюд, выбирайте и вы!
Печем с детьми: печенье и пряники
Печем с детьми: печенье и пряники

Печь печеньки с детьми – это радость и вам, и малышам. Каждое детское печенье, приготовленное маленькими ручками вашего крохи, останется навсегда в вашей памяти.

Яблочные пироги и сладости из яблок
Яблочные пироги и сладости из яблок

Не стоит недооценивать яблоки, ведь в списке яблочных вкусняшек не только шарлотки и пироги, а еще и пастила, зефир, повидло, муссы, пудинги и многое другое! Начнем яблочные эксперименты?
Это может быть интересным!
Вверх