Суп из лесных грибов и мяса

1. Грибы разморозим и промоем под проточной водой.

2. Мясо помоем и порежем на кусочки.

3. Отправим в кастрюлю грибы с мясом. Добавим лавровый лист, душистый перец горошком и головку репчатого лука. Все оставим вариться на 30 минут, чтоб получился насыщенный бульон.

4. Картофель почистим, помоем, нарежем кубиками и отправим вариться в кастрюлю спустя полчаса.

5. Морковь также очистим, помоем, натрем на крупной терке и отправим вслед за картофелем.

6. Приправим суп специями, варим до готовности и подаем.
Приятного аппетита!