Суп с фрикадельками

1 час
5 и более порций
Суп с фрикадельками
  • Нам понадобится:
  • 500 г фарша
  • 1 шт яйцо
  • 1 луковица
  • 1 морковка
  • 1 зеленый перец
  • 3-5 шт картофелины
  • 200г лапши
  • соль
  • укроп
Dasha180893
108
Суп с фрикадельками - шаг 1
1

1. Лук мелко порезать, в сковородку налить подсолнечное масло и как только сковорода нагреется, выложить лук и жарить до золотистой корочки на тихом огне.

Суп с фрикадельками - шаг 2
2

2. После этого в лук добавить морковку и перец, обжаривать все минут 15.

Суп с фрикадельками - шаг 3
3

3. Пока готовиться обжарка, чистим картошку и мелко нарезаем ее кубиками.

Суп с фрикадельками - шаг 4
4

4. В фарш добавить яйцо и хорошо перемешать. Затем сделать маленькие фрикаделички.

Суп с фрикадельками - шаг 5
5

5. В кастрюли налить воды и поставить на огонь. Как вода закипит покидать фрикадельки, когда они всплывут выложить картошку. Когда вода снова закипит положить лапшу, обжарку, укроп и посолить. Кипеть на среднем огне 15 минут. Выключить газ закрыть крышку и дать постоять 5 минут. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • Виктория
    Виктория 45379

    Люблю я такой супчик. Спасибо, что напомнили:an_nyam_nyam:

  • kitt
    kitt 109

    Спасибо за рецепт! Очень вкусно!


Только проверенные рецепты!
Вверх