Окрошка с курицей на квасе

1 час
5 и более порций
Окрошка с курицей на квасе
  • Нам понадобится:
  • 2 небольших куриных филе
  • 5 картофелин среднего размера
  • 5 свежих огурцов
  • 5 яиц
  • 1,5 литра кваса
  • 4 ст. л. сметаны
  • 1 ч. л. лимонной кислоты
  • горчица по вкусу
  • зелень
  • соль, перец
Окрошка с курицей на квасе - шаг 1
1

1. Огурцы нарезать кубиками.

Окрошка с курицей на квасе - шаг 2
2

2. Куриное филе отварить и мелко нарезать.

Окрошка с курицей на квасе - шаг 3
3

3. Картофель отварить и нарезать кубиками.

Окрошка с курицей на квасе - шаг 4
4

4. Яйца отварить и нарезать кубиками.

Окрошка с курицей на квасе - шаг 5
5

5. Смешать все ингредиенты в кастрюле, добавить сметану, горчицу, соль, перец, зелень, лимонную кислоту, залить квасом. Окрошку с курицей на квасе охладить и подавать к столу! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх