Окрошка на йогурте

45 минут
5 и более порций
Окрошка на йогурте
  • Нам понадобится:
  • Йогурт 1 кг.
  • Колбаса 300 гр.
  • Картофель 300 гр.
  • Огурец 200 гр.
  • Укроп 1 пуч.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук-порей 150 гр.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Вода 1 л.

Окрошка экспериментальная, вкусный рецепт.

Очень приятно, жарким летним днем, покушать холодную окрошку.

Сегодня мы приготовим окрошку на йогурте.

Получится густое, сытное, освежающее, но не калорийное блюдо, прекрасно подходящее и для диеты, да и для наслаждения!

Как приготовить окрошка на йогурте

Окрошка на йогурте - шаг 1
1

1. Отвариваем овощи и яйца

Окрошка на йогурте - шаг 2
2

2. Крошим огурец
Измельчаем лук
Нарезаем колбасу
Добавляем картофель, морковь
Измельчаем яйца

Окрошка на йогурте - шаг 3
3

3. Рубим укроп

Окрошка на йогурте - шаг 4
4

4. Закладываем йогурт
Кладем горчицу

Окрошка на йогурте - шаг 5
5

5. Добавляем воду. Перемешиваем
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Окрошка на йогурте»

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх