Окрошка на йогурте

45 минут
5 и более порций
Окрошка на йогурте Окрошка на йогурте
  • Нам понадобится:
  • Йогурт 1 кг.
  • Колбаса 300 гр.
  • Картофель 300 гр.
  • Огурец 200 гр.
  • Укроп 1 пуч.
  • Морковь 2 шт.
  • Лук-порей 150 гр.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Вода 1 л.
Olaf
Olaf 6115

Окрошка экспериментальная, вкусный рецепт.

Очень приятно, жарким летним днем, покушать холодную окрошку.

Сегодня мы приготовим окрошку на йогурте.

Получится густое, сытное, освежающее, но не калорийное блюдо, прекрасно подходящее и для диеты, да и для наслаждения!

Как приготовить окрошка на йогурте

Шаг 1
Окрошка на йогурте - шаг 1
1

1. Отвариваем овощи и яйца

Шаг 2
Окрошка на йогурте - шаг 2
2

2. Крошим огурец
Измельчаем лук
Нарезаем колбасу
Добавляем картофель, морковь
Измельчаем яйца

Шаг 3
Окрошка на йогурте - шаг 3
3

3. Рубим укроп

Шаг 4
Окрошка на йогурте - шаг 4
4

4. Закладываем йогурт
Кладем горчицу

Шаг 5
Окрошка на йогурте - шаг 5
5

5. Добавляем воду. Перемешиваем
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Окрошка на йогурте»

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх