Куриное филе в соевом кляре

Куриное филе в соевом кляре
30 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 50 мл соевого соуса
  • 30 г муки
  • специи
  • растительное масло
  • соль
  • куриное филе


Я люблю мясо в кляре, да и не только мясо, а и печень, овощи, рыбу, шампиньоны, кабачки. Добавьте немного сахара и можно запекать яблоки или ананасы. А недавно я узнала, что кляр бывает разный: сырный, пивной, с соевым соусом. Вот и решила попробовать куриное филе в соевом кляре.


Пошаговое описание рецепта

Куриное филе в соевом кляре - шаг 1
1

1. Яйца слегка взбить.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 2
2

2. Добавить муку, соевый соус и специи.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 3
3

3. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 4
4

4. Куриное филе разрежьте на кусочки, накройте пищевой пленкой и отбейте.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 5
5

5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Кусочки филе хорошо обмакнуть в кляре и выложить на горячую сковороду. Обжарить до румяной корочки.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 6
6

6. Перевернуть и обжарить с другой стороны. Хватит по 2-3 минуты с каждой стороны.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 7
7

7. Куриное филе в кляре получается сочным и прожаренным
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • N. May
    N. May 6994

    Конечно, мы стараемся избегать жарки (обычно запекаем), но это должно быть невероятно вкусно! 😍 В соевом кляре куриное филе должно быть просто восхитительно нежным и вкусным (ни разу не жарила в соевом кляре, однако часто мариновала куриное филе в оном соусе - получалось мега нежное и потрясающе вкусное филе!). Вика, я уверена, по вашему рецепту куриное филе должно получиться просто мега-вкусным! 😍

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      44118

      Настя, мы тоже стараемся избегать жарки (мультиварка нам в помощь 😄), но иногда так хочется именно жареного😏


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх