Куриное филе в соевом кляре

30 минут
3 порции
Куриное филе в соевом кляре
  • Нам понадобится:
  • 2 яйца
  • 50 мл соевого соуса
  • 30 г муки
  • специи
  • растительное масло
  • соль
  • куриное филе

Я люблю мясо в кляре, да и не только мясо, а и печень, овощи, рыбу, шампиньоны, кабачки. Добавьте немного сахара и можно запекать яблоки или ананасы. А недавно я узнала, что кляр бывает разный: сырный, пивной, с соевым соусом. Вот и решила попробовать куриное филе в соевом кляре.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 1
1

1. Яйца слегка взбить.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 2
2

2. Добавить муку, соевый соус и специи.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 3
3

3. Хорошо перемешать, чтоб не было комочков.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 4
4

4. Куриное филе разрежьте на кусочки, накройте пищевой пленкой и отбейте.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 5
5

5. Разогреть сковороду с растительным маслом. Кусочки филе хорошо обмакнуть в кляре и выложить на горячую сковороду. Обжарить до румяной корочки.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 6
6

6. Перевернуть и обжарить с другой стороны. Хватит по 2-3 минуты с каждой стороны.

Куриное филе в соевом кляре - шаг 7
7

7. Куриное филе в кляре получается сочным и прожаренным
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из птицы
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 4
  • N. May
    N. May 18107

    Конечно, мы стараемся избегать жарки (обычно запекаем), но это должно быть невероятно вкусно! 😍 В соевом кляре куриное филе должно быть просто восхитительно нежным и вкусным (ни разу не жарила в соевом кляре, однако часто мариновала куриное филе в оном соусе - получалось мега нежное и потрясающе вкусное филе!). Вика, я уверена, по вашему рецепту куриное филе должно получиться просто мега-вкусным! 😍

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      305598

      Настя, мы тоже стараемся избегать жарки (мультиварка нам в помощь 😄), но иногда так хочется именно жареного😏

  • Ксения В
    Ксения В 1

    Виктория, здравствуйте))) Подскажите, пожалуйста, какие специи вы использовали?☺ заранее спасибо за ответ🌷

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      305598 ответила на комментарий Ксения В

      Ксения, здравствуйте! Это сложный вопрос, я обычно кроме перца, добавляб что есть под рукой🙃. Карри, имбирь, паприку.


Только проверенные рецепты!
Вверх