- Нам понадобится:
- 1 куриное филе (из грудки или куриного гуляша)
- 30 г. сливочного масла
- 1 ст. топленого молока
- 2 ст.л. сметаны
- соль
- черный молотый перец
Как приготовить нежную курицу в топлёном молоке
Ваши домашние любят нежную курочку? Тогда этот рецепт именно для вас! Нежная курочка в топленом молоке в моей семье съедается мгновенно!
Приготовление:
- Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем.
- Сливочное масло растопить в сковороде. Слегка обжарить полоски курицы.
- Небольшую форму натереть сливочным маслом. Выложить курицу и залить остатками масла.
- В молоко добавить сметану и специи по вкусу. Смесью залить курицу. Форму отправить в духовку на 25-30 минут при 200 С.
Получается шикарный соус и очень нежная и сочная курочка. Приятного аппетита! Более подробно на видео.
