Куриные "палочки" в беконе

1. Куриное филе моем и насухо вытираем. Затем разрезаем на 4-5 длинных кусочков. Солим и перчим по вкусу

2. Аккуратно оборачиваем кусочки филе беконом и панируем в муке.

3. В тарелке смешиваем панировочные сухари и пармезан

4. Яйца смешиваем с 1 ст. ложкой воды

5. В этом льезоне обмакиваем наши «спеленутые» кусочки филе

6. и обваливаем в сухарях
если есть время и желание, то после первой процедуры панирования, куриные палочки можно подморозить в морозилке 10-15 минут и повторить процесс панирования.

7. Выкладываем запанированные брусочки куриного филе в беконе на смазанный противень. Ставим противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем филе до готовности и красивой хрустящей корочки, около 25-30 минут.

8. Хорошо к хрустящим куриным палочкам подать соус типа майонез и свежие овощи.