1. Куриное филе моем и нарезаем на средние куски. Солим и перчим с каждой стороны.
Шаг 2
2
2. Разогреваем сковороду, добавляем 2 ст.л. растительного масла и обжариваем курицу с двух сторон до золотистого цвета. Мясо следует остудить.
Шаг 3
3
3. Подготовим салат. Для этого нашинкуем капусту. Измельчим огурцы и помидоры.
Шаг 4
4
4. Смешаем все в одной миске добавив соль и 2 ст.л. растительного масла.
Шаг 5
5
5. Мясо нарежем небольшими кубиками.
Шаг 6
6
6. Каждый лаваш разрежьте пополам. Мы приготовим 4 порции шаурмы.
Шаг 7
7
7. Собираем шарму. Каждый лаваш смазать по 1,5 ст.л. майонеза и кетчупа. Размазываем ложкой по всей поверхности лаваша.
Шаг 8
8
8. На самый узкий край лаваша выкладываем курицу.
Шаг 9
9
9. Затем на курицу выкладываем салат. Не жалейте овощей. Сверху овощного салат выкладываем корейскую морковь.
Шаг 10
10
10. Затем натираем сыр на мелкой терке.
Шаг 11
11
11. Заворачиваем лаваш в рулет, предварительно завернув края с двух сторон, таким образом, чтобы наша начинка была запрятана в лаваш.
Шаг 12
12
12. Разогрейте сковороду и выложите лаваш. Жарим на сухой сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны.
Шаурма с курицей и овощами готова! Всем приятного аппетита!
