Бублики "фаршированные" на сковороде

1. Нарезали лук, смешали с фаршем, посолили, поперчили.

2. На пару минут опустили бублики в воду. Дольше не нужно, распадутся.

3. У меня сковорода с высокими бортами. Уложили бублики на сковороду.

4. В середину бублика выкладываем фарш.

5. Сверху фарша выложили сыр. Сыр можно нарезать или натереть. Накрыли крышкой и оставили на умеренном огне на 15 минут.

6. Рецепт старый, но по прежнему вкусный результат.