- Нам понадобится:
- Крупные макароны – ракушки;
- Фарш любой,
- Сыр твердых сортов;
- Лук – 1 крупная головка;
- Морковь крупная – 1 шт.;
- Растительное масло, специи по вкусу;
- Томатная паста 3 ст.л. ;
- Бульон 1 ст.
Шаг 1
1. Приступаем к готовке фаршированных макарон. Форму смазываем растительным маслом, макароны начиняем фаршем, предварительно подготовленным.На фаршированные макароны слоями выложить репчатый лук, порезанный полукольцами, морковь и сыр, натертые на крупной терке..Все посолить, поперчить, добавить немного измельченного чеснока и залить все бульоном с томатной пастой.Сверху смазать майонезом или сметаной, кому как больше нравится, и поставить запекать фаршированные макароны в духовку при средней температуре до готовности.
Приятного Аппетита !!!