![Макароны с мясными фрикадельками в духовке Макароны с мясными фрикадельками в духовке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_large_46105e1f3070bff1279102465_79102465.jpg)
![Макароны с мясными фрикадельками в духовке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_middle_46105e1f3070bff1279102465_79102465.jpg)
- Нам понадобится:
- мясной фарш – 500 гр
- макароны – 300 гр
- яйца – 2 шт
- молоко – 300 мл
- вода – 300 мл
- сыр твердый – 150 гр
- растительное масло – 2 ст.л
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт — макароны с мясными фрикадельками в духовке. Этот рецепт мне нравится тем, что для его подготовки понадобится всего лишь 10 минут, все остальное сделает духовка.
Как приготовить макароны с мясными фрикадельками в духовке
Пошаговое описание рецепта
![Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 1 Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_large_70665e1f308e92d1379102462_79102462.jpg)
1. Подготовить все ингредиенты. Макароны лучше брать твердых сортов, молоко можно брать любой жирности.
![Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 2 Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_large_63315e1f309e3edcc79102463_79102463.jpg)
2. В яйца добавить соль и взболтать венчиком или вилкой. Добавить воду и молоко и еще раз взболтать, готовую заливку на время отставить.
![Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 3 Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_large_68855e1f30afa4bd779102463_79102463.jpg)
3. Фарш посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Сыр натереть на крупной терке. Взять стеклянную или керамическую жаропрочную форму, желательно с крышкой. Дно формы смазать растительным маслом и высыпать все макароны.
![Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 4 Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_large_68625e1f30c486fa279102464_79102464.jpg)
4. Из готового фарша сформировать фрикадельки и разместить их в произвольном порядке сверху макарон. Все залить заливкой и посыпать натертым на крупной терке сыром.
![Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 5 Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_large_92435e1f30d6bd45b79102464_79102464.jpg)
5. Сверху накрыть крышкой, если нет крышки, форму можно накрыть фольгой. Отправить блюдо в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. По прошествии времени снять крышку, и запекать макароны с мясными фрикадельками еще 15 минут до золотистого цвета.
![Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 6 Макароны с мясными фрикадельками в духовке - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9219/image_large_26415e1f30f036fe679102465_79102465.jpg)
6. Блюдо получается вкусным и нежным, а главное за время запекания ужина в духовке, вы можете сделать много других дел!
Макароны с мясными фрикадельками готовы! Горячее блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!