Макароны с сыром и цветной капустой

Макароны с сыром и цветной капустой
30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 250 г небольших макарон
  • небольшой кочан цветной капусты
  • 100 г сметаны
  • 150-200 г тертого сыра
  • зелень
  • соль, перец
Быстрое и вкусное блюдо, рецепт которого взят с шоу Джейми Оливера «Обед за 30 минут»

Пошаговое описание рецепта

Макароны с сыром и цветной капустой - шаг 1
1

1. Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия и отварить (после закипания варить 3-5 минут)

Макароны с сыром и цветной капустой - шаг 2
2

2. Сыр натереть на терке. Лучше использовать несколько разных сыров, тогда вкус получится насыщеннее. У меня Грана падано и обычный Российский.

Макароны с сыром и цветной капустой - шаг 3
3

3. Макароны отварить до готовности в подсоленой воде (желательно не разваривать).

Макароны с сыром и цветной капустой - шаг 4
4

4. В форме для запекания смешать цветную капусту и макароны.

Макароны с сыром и цветной капустой - шаг 5
5

5. Добавить сметану и тертый сыр, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу, по желанию добавить зелень.

Макароны с сыром и цветной капустой - шаг 6
6

6. Поставить в духовку на 10 минут на 180 градусов, до легкого зарумянивая. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Lem-ona
    Lem-ona 1

    Очень удивлена тем,что нет ни одного отзыва! Будто никто и не пробовал готовить такую запеканку... А я попробовала! И только ради отзыва зарегистрироваться на сайте) Большое спасибо за рецепт! С зеленью (лук, укроп, петрушка) получилось очень вкусно! Подавала с языком! Пальчики оближешь! Спасибо!!!

    • Алеся
      Алеся
      Автор
      18967

      Спасибо большое за ваш отзыв! Теперь буду знать, что кто-то готовил и оценил! 😊 😊


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх