1. Брокколи разморозить, разделить на соцветия и выложить в форму для запекания.
Шаг 2
2
2. Куриное мясо отварить (можно и не отваривать, но тогда увеличить время запекания), порезать или разделить на волокна и выложить на брокколи.
Шаг 3
3
3. На куриное мясо выложить большую часть тёртого сыра. Яйцо взбить, соединить со сливками, добавить соль, перец, тщательно перемешать и залить в форму..
Шаг 4
4
4. Растопленное сливочное масло смешать с панировочными сухарями.
Шаг 5
5
5. Распределить сухари с маслом на слое из сыра
Шаг 6
6
6. и выложить оставшийся сыр.
Шаг 7
7
7. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 15-20 минут. Если куриное мясо было сырое, то время выпечки увеличить до 30 минут.
Шаг 8
8
8. Запеканка с курицей и брокколи подавать горячей.
Приятного аппетита!
Какая вкуснотища! Броколли с курочкой, да ещё под сыром! Обязательно прямо в эти выходные приготовлю и поделюсь результатом. Как раз думала, что готовить на следующую неделю, а тут такой замечательный, вкусный и доступный рецепт! Спасибо, Вика, за идею!
Ага, очень вкусно смотрится и запах... Ммм... Быть может, разница в духовках?.. Хотя у меня вроде бы хорошая такая плита... Самой интересно, где камень преткновения... Может быть дело действительно в панировке и масле?.. Ладно, вот попробуем и узнаем, где же я оплошала
Вика, мы не удержались!:an_smu:sche_nie: Таки-попробовали! Вкуснота! Хоть верх запеканки слегка суховат, но вот вкус... Ммм... И капустка, и мяско получились очень нежными и вкусными. Просто объедение! В следущий раз буду просто класть сыр позже, чтобы он не засыхал.
Очень-очень понравилось! Сколько страхов было, что я всё испортила, а оказалось настолько вкусным, ароматным и красивым, что просто "Вах!". И да, я сама получила несказанное удовольствие от этой самой корочки... Особенно в сочетании с нежными тающими во рту мясом и капусткой... Видимо, всё - я залипла Теперь буду донимать любимого этой запеканкой! Ещё раз спасибо, Вика! Было очень вкусно, эстетично и ароматно!
Какая вкуснотища!
Броколли с курочкой, да ещё под сыром! 
Обязательно прямо в эти выходные приготовлю и поделюсь результатом. 
Как раз думала, что готовить на следующую неделю, а тут такой замечательный, вкусный и доступный рецепт! Спасибо, Вика, за идею!
Ага, очень вкусно смотрится и запах... Ммм...
Быть может, разница в духовках?.. Хотя у меня вроде бы хорошая такая плита... 
Самой интересно, где камень преткновения... Может быть дело действительно в панировке и масле?.. 
Ладно, вот попробуем и узнаем, где же я оплошала 
Вика, мы не удержались!:an_smu:sche_nie: Таки-попробовали!
Вкуснота! Хоть верх запеканки слегка суховат, но вот вкус... Ммм... И капустка, и мяско получились очень нежными и вкусными. 
Просто объедение! 
В следущий раз буду просто класть сыр позже, чтобы он не засыхал.
Спасибо огромное за такое удовльствие, Вика!
Я рада, что понравилось. А мой муж вот эту сырную корочку больше всего и любит
Очень-очень понравилось! Сколько страхов было, что я всё испортила, а оказалось настолько вкусным, ароматным и красивым, что просто "Вах!". И да, я сама получила несказанное удовольствие от этой самой корочки... Особенно в сочетании с нежными тающими во рту мясом и капусткой... Видимо, всё - я залипла Теперь буду донимать любимого этой запеканкой! Ещё раз спасибо, Вика! Было очень вкусно, эстетично и ароматно!