Овощная запеканка с курицей в духовке

5 и более порций
Овощная запеканка с курицей в духовке
  • Нам понадобится:
  • 400 гр капусты
  • 1 морковь
  • 1 кабачок
  • 10 шт картофеля
  • 2 помидора
  • 1 куриное филе
  • 2 репчатых лука
  • соль и перец по вкусу
  • 5 ст.л. майонеза
  • 9 ст.л. сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • 200 гр сыра

Как приготовить овощная запеканка с курицей в духовке

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 1
1

1. Лук нарезать четвертькольцами. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Смешать в миске с солью, перцем и 2 ст.л. майонеза. Оставить на 15 минут.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 2
2

2. Измельчить морковь, нашинковать капусту. Все смешать в миске с солью и перцем.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 3
3

3. Кабачки порезать чествертькольцами, посолить и поперчить.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 4
4

4. Помидоры порезать четвертькольцами.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 5
5

5. Картофель почистить и порезать четверть кольцами. Посолить, поперчить и перемешать.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 6
6

6. Измельчить чеснок и перемешать с 6 ст.л. сметаны. Все хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 3 ст.л. майонеза и 3 ст.л. сметаны.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 7
7

7. В форму для запекания выкладываем первым слоем мясо с луком, затем капусту с морковью.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 8
8

8. Далее выкладываем кабачки и смазываем сметано-чесночным соусом, наверх раскладываем помидоры и накрываем все картофелем.

Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 9
9

9. На картофель выкладываем сырную массу и распределяем его по всей поверхности.
Овощную запеканку с мясом отправляем в духовку на 80-90 минут при температуре 170 градусов.


Овощная запеканка с курицей в духовке - шаг 10
10

10. Мясо с овощами в духовке готово! Всем приятного аппетита!

Видеорецепт «Овощная запеканка с курицей в духовке»

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх