Куриная запеканка с кабачками

1. Залить хлеб сливками. Измельчить в блендере или на мясорубке лук и хлеб со сливками.

2. Измельчить в блендере или на мясорубке куриное филе.

3. Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Отжать и слить жидкость и добавить кабачки в фарш. Добавить яйцо, соль, перец, специи и перемешать.

4. Форму смазать растительным маслом, выложить фарш и разровнять.

5. Сметану подсолить, добавить столовую ложку кетчупа и измельченный чеснок.

6. Запекать в разогретой духовке при 180-200 гр. 30 минут. Затем залить сметанным соусом.

7. И еще поставить в духовку на час.

8. Приятного аппетита!