Куриная запеканка с кабачками

2 часа
5 и более порций
Куриная запеканка с кабачками
  • Нам понадобится:
  • 1 кг куриной грудки
  • 800 гр молодых кабачков
  • 1 яйцо
  • несколько кусочков белого хлеба
  • сливки
  • 400г сметаны
  • чеснок
  • 2 луковицы
  • приправы
Куриная запеканка с кабачками - шаг 1
1

1. Залить хлеб сливками. Измельчить в блендере или на мясорубке лук и хлеб со сливками.

Куриная запеканка с кабачками - шаг 2
2

2. Измельчить в блендере или на мясорубке куриное филе.

Куриная запеканка с кабачками - шаг 3
3

3. Кабачки помыть и натереть на крупной терке. Отжать и слить жидкость и добавить кабачки в фарш. Добавить яйцо, соль, перец, специи и перемешать.

Куриная запеканка с кабачками - шаг 4
4

4. Форму смазать растительным маслом, выложить фарш и разровнять.

Куриная запеканка с кабачками - шаг 5
5

5. Сметану подсолить, добавить столовую ложку кетчупа и измельченный чеснок.

Куриная запеканка с кабачками - шаг 6
6

6. Запекать в разогретой духовке при 180-200 гр. 30 минут. Затем залить сметанным соусом.

Куриная запеканка с кабачками - шаг 7
7

7. И еще поставить в духовку на час.

Куриная запеканка с кабачками - шаг 8
8

8. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 3
  • Nelka
    Nelka 133

    :an_cool_cool::an_cool_cool::an_cool_cool:

  • Алла Петкович
    Алла Петкович

    :an_yum10: Получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт:an_cool_cool:

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      300335

      Спасибо за отзыв!:an_smile:


Только проверенные рецепты!
Вверх