1. Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки смешать с творогом и сгущенным молоком (лучше миксером!)
Шаг 2
2
2. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену.
Шаг 3
3
3. Аккуратно ввести взбитые белки в творожную смесь.
смесь будет жидкая, перелить ее в форму для запекания (смазанную, конечно) и поставить в разогретую духовку 200-220 С до готовности. Точно время не скажу, следите.
Шаг 4
4
4. Готовую запеканку выдержать в духовке при приоткрытой дверце минут 20-30.
Очень вкусно со сметаной!
Приятного аппетита!