Картофельно-грибная запеканка

Картофельно-грибная запеканка
40 минут
  • Ингредиенты:
  • картофель - 2-3 шт.
  • грибы - 200 г.
  • лук - 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • сливки - 200 мл.
Evgenia
1286
Пошаговое описание рецепта
Картофельно-грибная запеканка - шаг 1
1

1. Лук почистить, порезать полукольцами, обжарить на раст. масле.

Картофельно-грибная запеканка - шаг 2
2

2. Картофель почистить, нарезать тоненькими пластинками.

Картофельно-грибная запеканка - шаг 3
3

3. Грибы помыть, почистить, нарезать не сильно мелко. Обжарить. У меня был белый гриб. Это я, конечно, шиканула, купив его в супермаркете ( кило стоит 36 евро), но в принципе грибы можно любые.

Картофельно-грибная запеканка - шаг 4
4

4. В форму для запекания выложить слой картофеля, посолить, поперчить.

Картофельно-грибная запеканка - шаг 5
5

5. Сверху - слой грибов с луком.

Картофельно-грибная запеканка - шаг 6
6

6. Потом опять картофель.

Картофельно-грибная запеканка - шаг 7
7

7. Залить сливками и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.

Картофельно-грибная запеканка - шаг 8
8

8. Готово!

Комментарии к записи 3
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15178

    Как вкусно! Прямо лето вспомнилось! :an_son_ce::an_e_d_a:

  • AleksCherry
    AleksCherry 4690

    забрала в книжку - будем ждать сезон свежих грибов :an_co_ol::an_ro_za:

  • ЛЕКС
    ЛЕКС

    Спасибо!!!!!!!


  • Ингредиенты
  • картофель - 2-3 шт.
  • грибы - 200 г.
  • лук - 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • сливки - 200 мл.
Рекомендуем!
Вверх