![Творожная запеканка "Мраморная"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9442/image_large_91685eaedbc81adf5_88517865.jpg "Творожная запеканка "Мраморная"")
- Нам понадобится:
- 400 г. творога
- 3 яйца
- 3-4 ст.л. сахара
- 2 ст.л. кукурузного крахмала
- 2 ст.л. какао-порошка
- 50 г. сметаны
Творожная запеканка - это и полезный завтрак, и сладкий десерт, и быстрый полудник. В общем, очень выгодное блюдо во всех отношениях и вариантов его приготовления множество. Творожные запеканки можно готовить с различными добавками, но любителям шоколада я рекомендую творожную запеканку "Мраморная". Готовить её не сложнее других запеканок, но шоколадный вкус и аромат делает её более привлекательной.
Нежная запеканка с шоколадно-белыми разводами завоюет ваше сердце с первого кусочка.
Как приготовить творожную запеканку "Мраморная"
Пошаговое описание рецепта
![Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9442/image_middle_3555ea96bdd5429788162134_88162136.jpg "Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 1")
![Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9442/image_middle_40885ea96be38514788162137_88162140.jpg "Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 2")
2. Разделить творожную массу на две части.
В одну добавить кукурузный крахмал и перемешать. В другую какао, сметану и перемешать.
У меня творог был очень сухой. В идеале творожная масса должна быть более жидкая.
![Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9442/image_middle_25565ea96beee0dc588162141_88162148.jpg "Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 3")
3. Смазать форму сливочным маслом. Выкладывать творожную массу слоями: столовая ложка тёмной массы, на неё столовая ложка светлой массы.
У меня диаметр формы 21 см, поэтому запеканка получилась не высокой.
![Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9442/image_middle_30775ea96bfd54f5188162150_88162153.jpg "Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 4")
4. Деревянную шпажку воткнуть в сырую запеканку и на всю глубину "нарисовать" произвольные линии, круги.
![Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9442/image_middle_77985ea96c0af114c88162154_88162159.jpg "Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 5")
![Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 6](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9442/image_middle_61645eaedbfb99a6788517892_88517894.jpg "Творожная запеканка "Мраморная" - шаг 6")
Я готовила в мультиварке, получилось отлично! Очень красиво, спасибо!
Спасибо! А сфотографировать, как всегда, не успели?
На самом деле, эту запеканку я как раз сфотографировала! Просто пекла еще в декабре, все руки не доходили написать с этими хлопотами. А теперь не могу найти. Следующий раз буду печь, обязательно!