Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке

1 час 30 минут
5 и более порций
Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 200 г сырой вермишели
  • 300 г творога
  • 500 г тыквы
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • щепотка соли
  • 0,5 ч.л. корицы
  • изюм
  • 50 г сливочного масла

Люблю запеканки - это универсальное блюдо, ингредиенты могут быть абсолютно разные, на ваш вкус. И с ингредиентами не надо сильно придерживаться пропорций. Всё "на глаз". Очень-очень простое и удобное блюдо.

Вот в запеканке с тыквой, вермишелью и творогом можно смело менять пропорции: любите творог - добавьте больше творога, а вермишели меньше, а можно и совсем без творога, только вермишель и тыква.  Также можно добавить орехи, курагу, чернослив.

 

 

 

Как приготовить запеканку с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 1
1

1. Тыкву очистить и натереть на средней тёрке.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 2
2

2. Добавить отваренную в подсоленой воде вермишель.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 3
3

3. Яйца разделить на желтки и белки. Яичные желтки, творог, соль и сахар добавить в миску с тыквой и вермишелью.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 4
4

4. Яичные белки взбить в крепкую пену.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 5
5

5. Добавить изюм и корицу.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 6
6

6. Добавить взбитые яичные белки.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 7
7

7. Аккуратно перемешать.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 8
8

8. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и переложить в неё тыквенную смесь. Сверху выложить сливочное масло, оставшееся после смазывания чаши.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 9
9

9. Выпекать в режиме Выпечка 70-80 минут.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 10
10

10. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут на 20-30, а затем извлечь, перевернув на тарелку или поддон для варки на пару.

Запеканка с тыквой, вермишелью и творогом в мультиварке - шаг 11
11

11. Подавать запеканку со сметаной, джемом или тыквенной карамелью.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх