Запеканка из брокколи

1. Соединить сметану, яйца, тёртый сыр, соль, перец.

2. Тщательно перемешать до однородности.

3. Капусту брокколи очистить, разделить на соцветия и варить в подсоленной воде 10 минут.

4. Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями.

5. Выложить брокколи в форму.

6. Залить брокколи подготовленной заливкой. Сверху разложить кусочки масла.

7. Запекать в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов до застывания массы и румяной корочки.

8. Дать запеканке остыть и подавать на стол.
Приятного аппетита!