Запеканки - любимое многими блюдо. Ведь запеканки можно готовить самые разнообразные: овощные, мясные, из одного продукта (например, картофеля) или из целого ассортимента. Запеканка по данному рецепту получается очень-очень нежная, сочная, с мягким сливочным вкусовым оттенком. Запекается такая запеканка, конечно, не быстро, но готовится в считанные минуты. Надеюсь, Вам понравится!
10. Солим, посыпаем специями (чёрным молотым перцем и базиликом).
Шаг 11
11
11. Сливки аккуратно взбиваем вместе с яйцами. Чуть-чуть солим, перчим.
Шаг 12
12
12. Заливаем полученной смесью овощи и ставим противень в заранее разогретую духовку до 160 градусов примерно на 60-70 минут, ориентируясь на свою духовку. Сливочно-яичная смесь должна схватиться. Также можно ориентироваться по цвету и запаху запеканки и проверять готовность сухой зубочисткой.
Шаг 13
13
13. Когда сливки схватятся,
Шаг 14
14
14. посыпаем запеканку оставшимся сыром и отправляем в духовку до расплавления и зарумянивания сыра минут на 10-15.
Шаг 15
15
15. Вынимаем готовую запеканку и
Шаг 16
16
16. слегка посыпаем мелко порубленным свежим укропом.
Шаг 17
17
17. Запеканка готова! Нежная сочная запеканка никого не оставит равнодушным.
Меня очень выручают Ваши запеканки :) Муж не ест на ужин мясо/рыбу/крупы, мне уже фантазии не хватает на то, что еще делать с овощами :)) А запеканочки всегда отличный вариант! Спасибо! :)
Очень понравилась, спасибо!
Приятного аппетита! И спасибо за отзыв!
Меня очень выручают Ваши запеканки :) Муж не ест на ужин мясо/рыбу/крупы, мне уже фантазии не хватает на то, что еще делать с овощами :)) А запеканочки всегда отличный вариант! Спасибо! :)
Ой, как я рада, что могу быть Вам полезной!
Кормите мужа и других домочадцев на здоровье! 
И про себя любимую не забывайте 