Воздушная творожная запеканка

Воздушная творожная запеканка
  • Ингредиенты:
  • Творог 500 гр.
  • Яйцо 4 шт
  • Сахар 7 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
  • Ванилин
Долго искала рецепт нежной и воздушной запеканки, и наконец-то нашла. Вкус из детства.
Запеканка нежная, сочная, как суфле!!!!!!!!!!!!! Главное она не как пирог, а гораздо нежнее. Моя доченька оценила мои старания. И НИКАКОЙ МАНКИ И МУКИ, ЧТО ЗАБИВАЕТ ТВОРОГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пошаговое описание рецепта

Воздушная творожная запеканка - шаг 1
1

1. Взбиваем белки в отдельной посуде.

Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

Воздушная творожная запеканка - шаг 2
2

2. Выкладываем в форму у меня стеклянная салатница, смазанную сливочным маслом и посыпанную слегка панировочными сухарями.

Воздушная творожная запеканка - шаг 3
3

3. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут. Я ставила в холодную духовку чтобы моя салатница не треснула, и запеканка не осела. Во время запекания духовку не открывать.

Воздушная творожная запеканка - шаг 4
4

4. В разрезе:)))

НАДЕЮСЬ ЧТО МОЙ РЕЦЕПТ ПОНРАВИТЬСЯ!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи 2
  • Алеся
    Алеся 18958

    Хороший рецепт! Приготовила вчера запеканку, сегодня уже почти нет ее) Мягкая, воздушная, как в садике)

    commentOwnEdit
  • Есения
    Есения
    Автор
    981

    На здоровье!


  • Ингредиенты
  • Творог 500 гр.
  • Яйцо 4 шт
  • Сахар 7 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
  • Ванилин
Рекомендуем!
Вверх