Запеканка диетическая в мультиварке

1 час
4 порции
Запеканка диетическая в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 500 гр творога 0.5% жирности
  • 50 гр сметаны 10% жирности
  • 5 яиц
  • 2 ст.л кукурузного крахмала
  • Сода или разрыхлитель для выпечки
  • 150 гр сахара (или сахар зам по вкусу)
  • Ароматизатор ванили (я добавляла "дюшес")

опыт первый, удачный) давно хотелось сочной запеканки, и вот нашёлся рецепт. ( мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л)

Как приготовить запеканка диетическая в мультиварке

Запеканка диетическая в мультиварке - шаг 1
1

1. Отделили белки от желтков, добавили сахар зам и взбиваем блендером до пены

Запеканка диетическая в мультиварке - шаг 2
2

2. Постепенно вводим творог. Взбиваем до однородности. Добавили сметану, взбиваем

Запеканка диетическая в мультиварке - шаг 3
3

3. Вводим желтки, взбиваем

Запеканка диетическая в мультиварке - шаг 4
4

4. Всыпаем 2 ложки кукурузного крахмала, соду. Накапала лимонный концентрат для гашения соды. Вводим капли ароматизатора. Взбиваем блендером для однородности.

Запеканка диетическая в мультиварке - шаг 5
5

5. Чашу немного смазала маслом и присыпала манкой. (переживала, что прилипнет)

Запеканка диетическая в мультиварке - шаг 6
6

6. Выпекается запеканка 60 мин. После сигнала выключения оставляем запеканку ещё на 60 мин в мультиварке. Крышку не открывать.

Запеканка диетическая в мультиварке - шаг 7
7

7. Оставляем запеканку "ночевать" в холодильнике. утром чай пить будем)
Всем приятного аппетита)

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • Хельга-58761
    Хельга-58761
    Автор
    2649

    Сочно и очень нежно. Прекрасный рецепт запеканки, я в восторге

    commentOwnEdit

Только проверенные рецепты!
Вверх