- Нам понадобится:
- 500 гр творога
- 4 яйца
- 6 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны (жирной)
- 2 ст.л. крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- курага
- чернослив
- изюм
Хочу поделиться рецептом запеканки. Любимый рецепт моей семьи. Без муки. Кто следит за фигурой, как раз в самый раз.
Как приготовить творожную запеканку с сухофруктами
Пошаговое описание рецепта
1
1. Соединяем творог, желтки, сахар, ванилин, сметану и крахмал. Взбиваем в миске.
2
2. Взбиваем отдельно белки.
3
3. Смешать белки и творожную массу.
Совет
Очень аккуратно,потихоньку.
4
4. Добавляем сухофрукты (у меня без кураги). Перемешиваем.
Совет
Все делаем медленно.
5
5. Помещаем тесто на противень, смазаный
сливочным маслом.
6
6. Выпекать при t 180-200градусов 30 минут. Приятного аппетита! Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой.
Совет
Доставать с противня после остывания!
