
- Нам понадобится:
- 500 гр творога
- 4 яйца
- 6 ст.л. сахара
- 2 ст.л. сметаны (жирной)
- 2 ст.л. крахмала
- 1 пакетик ванильного сахара
- курага
- чернослив
- изюм
Хочу поделиться рецептом запеканки. Любимый рецепт моей семьи. Без муки. Кто следит за фигурой, как раз в самый раз.
Как приготовить творожную запеканку с сухофруктами
Пошаговое описание рецепта

1. Соединяем творог, желтки, сахар, ванилин, сметану и крахмал. Взбиваем в миске.

2. Взбиваем отдельно белки.

3. Смешать белки и творожную массу.
Очень аккуратно,потихоньку.

4. Добавляем сухофрукты (у меня без кураги). Перемешиваем.
Все делаем медленно.

5. Помещаем тесто на противень, смазаный
сливочным маслом.

6. Выпекать при t 180-200градусов 30 минут. Приятного аппетита! Готовую запеканку посыпаем сахарной пудрой.
Доставать с противня после остывания!