Картофельный пирог-запеканка с беконом - это по-домашнему простое, сытное и вкусное блюдо. Готовить его совсем не сложно, но ваша семья останется сытой и довольной.
Как приготовить картофельный пирог-запеканку с беконом
1. Лук и копченый бекон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле или смальце пока все не станет золотисто-коричневым, а лук не станет мягким.
Отставить, чтобы масса остыла.
Шаг 2
2
2. Картофель очистить, промыть, натереть на мелкой терке, отжать лишнюю воду.
К тертому картофелю добавить яйца, муку, остывший бекон с луком и специями.
Шаг 3
3
3. Тщательно перемешать все ингредиенты, при необходимости добавить соль или перец. Выложить на смазанную маслом или выстеленную бумагой для выпечки форму или сковороду и разровнять.
Шаг 4
4
4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 1,5 часа. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
