Картофельный пирог-запеканка с беконом

1 час 30 минут
5 и более порций
Картофельный пирог-запеканка  с беконом Картофельный пирог-запеканка  с беконом
  • Нам понадобится:
  • 1,5 кг. картофеля
  • 250 г. копченого бекона
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 ст.л. сливочного масла (или смальца)
  • 1 ч.л. чёрного молотого перца
  • 1 ст.л. майорана
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • 1 ч.л. паприки
  • соль по вкусу

Картофельный пирог-запеканка с беконом - это по-домашнему простое, сытное и вкусное блюдо. Готовить его совсем не сложно, но ваша семья останется сытой и довольной.

Как приготовить картофельный пирог-запеканку с беконом

Шаг 1
Картофельный пирог-запеканка  с беконом - шаг 1
1

1. Лук и копченый бекон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле или смальце пока все не станет золотисто-коричневым, а лук не станет мягким.
Отставить, чтобы масса остыла.

Шаг 2
Картофельный пирог-запеканка  с беконом - шаг 2
2

2. Картофель очистить, промыть, натереть на мелкой терке, отжать лишнюю воду.
К тертому картофелю добавить яйца, муку, остывший бекон с луком и специями.

Шаг 3
Картофельный пирог-запеканка  с беконом - шаг 3
3

3. Тщательно перемешать все ингредиенты, при необходимости добавить соль или перец. Выложить на смазанную маслом или выстеленную бумагой для выпечки форму или сковороду и разровнять.

Шаг 4
Картофельный пирог-запеканка  с беконом - шаг 4
4

4. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 1,5 часа. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх