- Нам понадобится:
- 1,5 кг. картофеля
- 250 г. копченого бекона
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. сливочного масла (или смальца)
- 1 ч.л. чёрного молотого перца
- 1 ст.л. майорана
- 1 ч.л. чесночного порошка
- 1 ч.л. паприки
- соль по вкусу
Картофельный пирог-запеканка с беконом - это по-домашнему простое, сытное и вкусное блюдо. Готовить его совсем не сложно, но ваша семья останется сытой и довольной.
Как приготовить картофельный пирог-запеканку с беконом
Пошаговое описание рецепта
Шаг 1
1
1. Лук и копченый бекон нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле или смальце пока все не станет золотисто-коричневым, а лук не станет мягким.
Отставить, чтобы масса остыла.
Шаг 2
2
2. Картофель очистить, промыть, натереть на мелкой терке, отжать лишнюю воду.
К тертому картофелю добавить яйца, муку, остывший бекон с луком и специями.