![Запеченные ньокки с колбасой и сыром Запеченные ньокки с колбасой и сыром](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9216/image_large_6235e1b21805e60078836437_78836438.jpg)
![Запеченные ньокки с колбасой и сыром](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9216/image_middle_6235e1b21805e60078836437_78836439.jpg)
- Нам понадобится:
- 300 г картофельных ньокки
- 1 зубчик чеснока
- 100 г колбасы (любой)
- 200 мл. томатного соуса
- 100 г сыра (у меня чеддер и пармезан)
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло
Сегодняшний рецепт для всех любителей ньокки. Готовить его быстро и просто, а успех гарантирован. Если хотите придать этому блюду больше аромата, то можете добавить грибы, кабачки или любые овощи на ваш вкус. А из колбас идеально подойдёт колбаса Чоризо.
Запеченные ньокки с колбасой и сыром - это отличный вариант быстрого приготовления обеда или ужина. Варить ньокки надо всего 3-5 минут, за это я их просто обожаю, минимум потраченного времени и семья сыта.
Как приготовить запеченные ньокки с колбасой и сыром
Пошаговое описание рецепта
![Запеченные ньокки с колбасой и сыром - шаг 1 Запеченные ньокки с колбасой и сыром - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9216/image_large_42135e1b21861d1bc78836410_78836413.jpg)
1. Измельченный чеснок обжарить на оливковом масле, добавить нарезанную колбасу и обжарить до румяности.
![Запеченные ньокки с колбасой и сыром - шаг 2 Запеченные ньокки с колбасой и сыром - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9216/image_large_42905e1b218c7f00a78836418_78836420.jpg)
2. Добавить томатный соус, соль, перец и тушить 5 минут.
Подойдёт любой томатный соус. Можно развести томатную пасту водой.
![Запеченные ньокки с колбасой и сыром - шаг 3 Запеченные ньокки с колбасой и сыром - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/9216/image_large_48405e1b21916f36978836424_78836426.jpg)
3. Отварить ньокки в подсоленной воде как указано на упаковке (чаще всего это 3-5 минут, до всплытия). Слить воду через дуршлаг.