Жареный картофель с тыквой

5 и более порций
Жареный картофель с тыквой
  • Нам понадобится:
  • 600 г. картофеля
  • 300-400 г. тыквы
  • соль, перец
  • 0,5 ч.л. корицы
  • растительное масло

Жареный картофель с тыквой - это яркое осеннее блюдо с очень интересным сладковатым вкусом. Мне кажется, что тыква придаёт картофелю вкус батата. Приготовить это блюдо быстро и легко, просто к картофелю надо добавить тыкву. При желании можно добавить лук, чеснок и любые специи и травы на ваш вкус.

Как приготовить жареный картофель с тыквой

Жареный картофель с тыквой - шаг 1
1

1. Картофель очистить и нарезать брусочками.

Жареный картофель с тыквой - шаг 2
2

2. Сковороду разогреть с растительным маслом и обжарить картофель до полуготовности.

Жареный картофель с тыквой - шаг 3
3

3. Тыкву очистить, удалить семена и нарезать брусочками.

Совет

Удобно тыкву и картофель нарезать брусочками на специальной тёрке со сменными насадками.

Жареный картофель с тыквой - шаг 4
4

4. Добавить тыкву к картофелю, перемешать и жарить до готовности тыквы, примерно 15-20 минут. В конце жарки добавить соль, перец, корицу и аккуратно перемешать, чтоб не размять тыкву.

Жареный картофель с тыквой - шаг 5
5

5. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Мне нравиться к жареному картофелю с тыквой подавать соленья.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх