Молодой картофель со свининой в мультиварке

1 час 30 минут
4 порции
Молодой картофель со свининой в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • 1 кг молодого картофеля
  • 400 г свинины
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 2 лавровых листика
  • 1 ст. воды
  • 50 г сливочного масла
  • укроп для подачи

Люблю молодой картофель и всегда с нетерпением жду нового урожая. До появления у меня мультиварки я его просто отваривала, добавляла сливочное масло и посыпала зеленью. А ещё вкусно, если мелкий молодой картофель обжарить на сковороде прямо в кожуре, не чищенный. 

Купили мультиварку и теперь вариантов приготовления стало больше. Самый любимый - это молодой картофель со свининой в мультиварке.  Попробуйте и вы приготовить по этому рецепту.

Как приготовить молодой картофель со свининой в мультиварке

Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 1
1

1. Мясо промыть, нарезать кусочками и выложить в чашу мультиварки вместе с кусочком сливочного масла.

Совет

Сливочное масло можно заменить на растительное масло.

Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 2
2

2. Жарить мясо в режиме Выпечка/Жарка 30 минут, за это время пару раз надо перевернуть кусочки мяса.
Затем добавить нарезанный соломкой лук и ещё жарить 10 минут.

Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 3
3

3. Молодой картофель очистить, крупные картофелины разрезать на две-три части.
Переложить картофель в чашу мультиварки к мясу, добавить соль, перец, лавровые листики.

Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 4
4

4. Влить один стакан воды и готовить на режиме Выпечка 30-40 минут.

Совет

Если вы любите чтоб подливки было много, то добавьте чуть больше воды.

Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 5
5

5. Молодой картофель со свининой в мультиварке готов. При подаче посыпьте картофель нарубленным укропом.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх