![Молодой картофель со свининой в мультиварке Молодой картофель со свининой в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8733/image_large_14465cf34bb91226e59450642_59450643.jpg)
![Молодой картофель со свининой в мультиварке](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8733/image_middle_14465cf34bb91226e59450642_59450644.jpg)
- Нам понадобится:
- 1 кг молодого картофеля
- 400 г свинины
- 1 луковица
- соль, перец
- 2 лавровых листика
- 1 ст. воды
- 50 г сливочного масла
- укроп для подачи
Люблю молодой картофель и всегда с нетерпением жду нового урожая. До появления у меня мультиварки я его просто отваривала, добавляла сливочное масло и посыпала зеленью. А ещё вкусно, если мелкий молодой картофель обжарить на сковороде прямо в кожуре, не чищенный.
Купили мультиварку и теперь вариантов приготовления стало больше. Самый любимый - это молодой картофель со свининой в мультиварке. Попробуйте и вы приготовить по этому рецепту.
Как приготовить молодой картофель со свининой в мультиварке
Пошаговое описание рецепта
![Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 1 Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8733/image_large_2375cf34bc599fb959450633_59450634.jpg)
1. Мясо промыть, нарезать кусочками и выложить в чашу мультиварки вместе с кусочком сливочного масла.
Сливочное масло можно заменить на растительное масло.
![Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 2 Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8733/image_large_90145cf34bca1132b59450635_59450636.jpg)
2. Жарить мясо в режиме Выпечка/Жарка 30 минут, за это время пару раз надо перевернуть кусочки мяса.
Затем добавить нарезанный соломкой лук и ещё жарить 10 минут.
![Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 3 Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8733/image_large_86715cf34bd341f2659450637_59450638.jpg)
3. Молодой картофель очистить, крупные картофелины разрезать на две-три части.
Переложить картофель в чашу мультиварки к мясу, добавить соль, перец, лавровые листики.
![Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 4 Молодой картофель со свининой в мультиварке - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8733/image_large_75075cf34bdb7bd2c59450639_59450639.jpg)
4. Влить один стакан воды и готовить на режиме Выпечка 30-40 минут.
Если вы любите чтоб подливки было много, то добавьте чуть больше воды.