Картошка почти из пионерского костра

Картошка почти из пионерского костра
1 час
  • Ингредиенты:
  • Картофель некрупный - 1.5 кг
  • Соль крупная - 2 ст. ложки
  • Мука - 3 ст. ложки


Печеная картошка, эээх!...Вы помните (те, кто постарше) ее вкус? Это вкус пионерского детства, ночных посиделок на даче, шефской помощи колхозам..запах костра...Романтика, с ностальгией.... Предлагаю на несколько минут вернутся туда, назад в детство, и испечь почту ту самую "пионерскую" картошку!


Пошаговое описание рецепта

Картошка почти из пионерского костра - шаг 1
1

1. Картофель тщательно вымыть, потереть щеточкой.
В полиэтиленовом пакете смешать соль и муку

Картошка почти из пионерского костра - шаг 2
2

2. Мокрый картофель сложить в пакет, завязать и энергично потрясти, чтобы соляно-мучная смесь плотно обволокла картофелины...

Картошка почти из пионерского костра - шаг 3
3

3. Выложить картофель на противень или в форму для запекания и запечь в духовке при 200С до до готовности (где-то 1 час, в аэрогриле 35-40 минут). Готовность проверяем зубочисткой, при протыкании картошка внутри должна быть мягкой.
Если хотите румяной картошки, за 20 минут до готовности поставьте противень на верхний уровень.
Приятного аппетита и вкусных воспоминаний!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • Картофель некрупный - 1.5 кг
  • Соль крупная - 2 ст. ложки
  • Мука - 3 ст. ложки
Рекомендуем!
Вверх